|
|
Удача и успех
Картофельный торт
|
|
| 
|
Картофельный торт
Рецепт
Имеющиеся в продаже вафельные листы для тортов - не сладкие.
В картофельном торте они нужны, чтобы торт сохранял форму.
Для торта нужны: листы вафель (не сладкие), картофельное пюре, жареная капуста (свежая + квашеная).
Противень смазать маслом и положить:
- один на другой 2 вафельных листа,
- затем картофельное пюре,
- вафельный лист
- жареная капуста и т.д.
- закончить вафельным листом.
Весь торт обмазать пюре, можно посыпать тертым сыром и поставить минут на 20 в духовку при температуре 180 гр. С.
Для украшения - розочки из картофеля: вымыть один клубень картофеля, не очищая, нарезать его на тоненькие ломтики и на 30-60 минут положить в холодную воду для размягчения.
Для серединок цветочков вырезать тонкие брусочки квадратного сечения.
Зубочистки замочить вместе с картофелем.
После замачивания ломтики картофеля становятся мягкими и не ломаются при свертывании.
Делаем розочки, скрепляя их зубочистками, и обжариваем во фритюре.
Источник: инет
|
Тэги: вторые блюда
|
| Автор: | Надежда Николаевна Омельченко | | Прислано: | 2012/02/01, 07:56:40 | | Участвует: | Рецепты и кулинарные изыски, Сообщество здоровья, Академия вкуса, С днём рождения! С праздником!, Удача и успех, Клуб `Поварешка`, Летняя оздоровительная кампания, Уютный дом, Клуб любителей прекрасного, ФЕМИНОКРАТИЯ , Клуб `ТАМАДА`, Институт семьи, содружество, Надежда Николаевна Омельченко |
|
 | 2012-02-03 10:17:40 - Ираида Николаевна Дёмина
Оригинально! Беру в закладки. Спасибо! |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
Вакансии для учителей
|
|
