Ольга Николаевна Козина

Папка "Выпечка, сладости, десерт"

КАБИНЕТ

ФАЙЛЫ

БЛОГ

ДРУЗЬЯ

ШКОЛЫ

ОБЩЕНИЕ

НАСТРОЙКИ

ЗАКЛАДКИ

 королевский торт - вариант 2

просмотр файла      увеличить картинку      оставить отзыв      добавить в закладки       жалоба редактору

Ингредиенты Для одного коржа: Сахар: песок 1 ст; мука пшеничная 1 ст; сметана 1 ст; яйцо 1 шт. Для коржей: Изюм кишмиш 1 ст; молотые грецкие орехи 1 ст; какао: порошок 3 ст.л.; мак 1 ст; корица 2 ст.л. Для крема: Сгущенное молоко 1 банка; масло сливочное 200 г; варенье из черной смородины 3 ст.л. Чтобы он хорошенько пропитался, его лучше готовить заранее и оставить на ночь в холодильнике. Такой королевский торт рецепт, требующий королевского же подхода, а именно: мы выпекаем каждый корж отдельно. В качестве наполнителя для каждого используем разные ингредиенты. Но начинаем всегда одинаково: взбиваем с сахаром яйцо, добавляем муку, сметану и вымешиваем тесто. Далее в это тесто идут: либо какао, либо орехи, либо корица, либо изюм, либо мак. В итоге у нас должно получиться пять коржей, внутри которых разная еда, то есть, разные наполнители. С каждого коржа срезаем верхушечку и откладываем на крошку. Готовим крем (просто взбиваем сгущенное молоко с размягченным маслом) и обмазываем им каждый корж. Лично мне крема не хватило, поэтому я брала удвоенную порцию продуктов. Верх и бока торта обильно обсыпаем крошкой из ранее срезанных верхушек.

ОБСУЖДЕНИЕ

Комментариев пока нет Прокомментируйте! Выскажите Ваше мнение: Извините, только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии Зарегистрироваться