Светлана Михайловна Ковалёва

КАБИНЕТ

Вы здесь:

Светлана Михайловна Ковалёва / Блог / Пирожки с малиновым вареньем

19 июля 2016, 14:24, автор - хозяйка блога
Светлана Михайловна Ковалёва

Пирожки с малиновым вареньем

19 июля - День пирожков с малиновым вареньем!..

Значение пирожков с малиновым вареньем в создании радостного настроения переоценить сложно.

Пирожки. . . с малиновым вареньем !
Это - вкуснота и объеденье !
Зайцем лучик бегает по стенке !
А на кухне. . . сладко пахнут пенки !

В тазике варенье поспевает !
Мама там половником мешает !
Аромат весь дом наш наполняет,
Ручейком в окошко убегает !

И на чудный запах к нам без спросу
Прилетают сладкоежки - осы !
Ароматы головы вскружили !
Пенки - как нектар, заворожили !

И летают, и жужжжат упрямо ! -
Их в окошко прогоняет мама !
И у нас. . . такое настроенье ! -
Уплетаем дивное варенье !

И про пенки - тоже не забыли ! -
Наперегонки употребили !
С мягкою горбушкой от батона !
С молоком из белого бидона !

А потом, пока в саду гуляли, -
Чуть на пирожки не опоздали !
Обжигались детские ладошки ! -
НО ! НЕ уронили мы ни крошки !

Пирожки. . . любой запомнил с Детства ! -
Это. . . Достоянье и Наследство !
Сквозь года мы ЭТО помнить будем !
Ароматы Детства НЕ забудем ! ! !

инет: http://www.stihi.ru/2015/07/19/3332

А еще можно и пирог с малиной испечь!

ОБСУЖДЕНИЕ

	2016-07-19 17:34:06 - Людмила Николаевна Семенова Река вышла из берегов. Шучу, слюньки текут!
	2016-07-19 17:37:04 - Светлана Михайловна Ковалёва У самой потекли. Вот нашла рецепт пирожков из слоеного теста в интернете. Попробовать хочется!
	2016-07-19 17:40:39 - Лидия Васильевна Шитикова Не люблю варенье малиновое из-за мелких косточек. Прочитала на каком-то сайте, что мёд из размягчает (ерунда, конечно, ну а вдруг???))), перемешала с мёдом.
	2016-07-19 17:40:49 - Светлана Михайловна Ковалёва Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу Слоеное тесто замечательный продукт, с помощью которого буквально за считанные минуты можно приготовить разнообразные аппетитные закуски и чудесные угощения. Из слоеного теста можно приготовить изумительные пирожки с малиновым вареньем. Всего полчаса времени и вот на вашем столе уже красуется блюдо с вкусным и ароматным угощением, от которого не откажется никто! Чтобы приготовить пирожки с малиновым вареньем, вам понадобится: слоеное тесто 250 г малиновое варенье 3 ст. л. творог 150 г яйца 1 шт. сахар 4 ст. л. Как приготовить пирожки с малиновым вареньем: 1. Достать из морозильной камеры лист (250 г) готового слоеного теста и оставить при комнатной температуре, чтобы оно разморозилось. Для того, чтобы ускорить процесс размораживания, можно воспользоваться микроволновой печью. 2. Творог выложить в небольшую миску, добавить яйцо и сахар. Тщательно растереть все ингредиенты. 3. Лист теста разрезать на порционные кусочки-квадраты. 4. Духовку разогреть до температуры 220 градусов. 5. Противень выстелить бумагой для выпекания. 6. На каждый квадрат теста выложить 1 ст. л. творожной массы, сверху творога 1 ч. л. малинового варенья. 7. Скрепить края теста (защипывая по 2 угла квадратов между собой) и сформировать открытый пирожок. Для того, чтобы тесто было проще защипнуть, можно слегка смочить края водой. 8. Выложить будущие пирожки на подготовленный ранее противень и отправить в разогретую духовку. 9. Выпекать пирожки с малиновым вареньем около 20 минут до образования золотистой корочки. 10. Готовые пирожки переложить на блюдо и подать на стол. Само собой, что для приготовления таких замечательных пирожков вы можете использовать не только малиновое варенье, но и свежие ягоды. В таком случае, перед началом формирования пирожков, малину следует перебрать, выложить в дуршлаг, аккуратно промыть под проточной водой и оставить на некоторое время, чтобы стекли излишки жидкости. Затем выложить по несколько ягод на творожную начинку и сформировать пирожки. Если малина кислая, можно посыпать ягоды небольшим количеством сахарной пудры. Помимо этого, вы можете приготовить пирожки, используя не магазинное слоеное тесто, а то, которое приготовите собственными руками. Тем более, что вы можете сделать такое тесто заранее, заморозить его и использовать по мере необходимости. Для того, чтобы пирожки с малиновым вареньем были более ароматными, можно добавить в начинку ваниль (или ванильный сахар) или немного корицы. Пирожки будут еще вкуснее, если заменить творог мягким сливочным сыром. Приятного чаепития вам и вашим родным! http://la-minute.com.ua/выпечка/пирожки-с-малиновым-вареньем/
	2016-07-19 17:53:09 - Татьяна Павловна Гришкова Сегодня сварила маленько малинового) Облизалась. Ещё и смородину крутила нынче блендером. Тоже облизалась. Никакие косточки не мешали. В смородине тоже косточки)))
	2016-07-19 17:54:39 - Лидия Васильевна Шитикова Не, в смородине щадящие. А в малине прямо-таки каменные)
	2016-07-19 17:58:49 - Татьяна Павловна Гришкова Лидия Васильевна, тогда нужно делать желе. Но мне лень)))
	2016-07-19 18:14:41 - Ирина Петровна Козлова А я люблю пироги с калиной! Вот там косточки так косточки! Люблю варенье вишневое...именно с косточками)
	2016-07-19 18:24:00 - Надежда Викторовна US Дело в том, что в состав вишневых, сливовых, абрикосовых ядер входит амигдалин. Благодаря этому веществу ядра косточковых имеют терпкий аромат амаретто. Во время ферментации амигдалин расщепляется на бензальдегид, глюкозу и синильную кислоту. Такая кислота опасна для любого организма, особенно детского. Удаляйте косточки. Или не кормите таким вареньем внуков и детей.
	2016-07-19 21:05:50 - Светлана Михайловна Ковалёва Если не переваришь, то нормальное вкусное варенье (малиновое). Ну а когда переваренное, то конечно косточки скрипят на зубах. Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу А вот вишневое почему-то получается жидковатое, как компот, только погуще.
	2016-07-19 22:09:14 - Ирина Петровна Козлова Вишневое варенье с косточками люблю только я, и оно долго у нас не живет:) Чтобы варенье не было жидким, его надо варить в несколько приемов. Технология такая. Не знаю, как правильно. Немного покипит, и охладить до полного остывания. Так несколько раз. Раза три. Варенье получится нежидкое, нормальной густоты, однородное)
	2016-07-19 22:14:28 - Ирина Валентиновна Ермакова Думаю, что люди на портале умеют варить варенье. Спасибо за рецепты, Светлана Михайловна))
	2016-07-19 22:21:17 - Светлана Михайловна Ковалёва Спасибо, Ирина Петровна! В этом году много вишни. Надо попробовать - сварить хоть немного. Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу
	2016-07-19 22:53:25 - Татьяна Викторовна Носова Стоит три кастрюли на газе сейчас)) в одной - вишневое, во второй - вишня с малиной, в третьей - яблочное.
	2016-07-19 22:55:02 - пользователь отключен Комментарий отключен модератором
	2016-07-20 02:47:19 - Татьяна Павловна Гришкова Татьяна Викторовна, богатый урожай)
	2016-07-20 06:13:57 - Нина Николаевна Гончарова Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу Спасибо, Светлана Михайловна!
	2016-07-20 08:37:54 - Светлана Михайловна Ковалёва Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу А как вкусен чай с малиновым вареньем! Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу