картофель отварной `в мундире` 2 шт.
крабовые палочки 200 г.
маринованные огурцы 8 шт.
яблоки (кисло-сладкие) 1 шт.
тертый сыр 60 г.
яйца отварные 2 шт.
майонез по вкусу
цветная капуста 100 г.
маслины 3 шт.
сладкий красный перец 1/8 шт.
Картофель нарезать мелким кубиком и положить в миску.
Крабовые палочки нарезать мелким кубиком и отправить в миску.
Огурцы нарезать мелким кубиком и отправить в миску.
Яблоко натереть на крупной терке и положить в миску.
Сыр натереть на крупной терке и положить в миску.
Отделить желтки от белков, желтки измельчить и положить к остальным ингредиентам.
Заправить салат майонезом, аккуратно перемешать.
Отварить до мягкости цветную капусту, остудить.
Выложить салат на большое блюдо и придать ему форму морды козочки.
Смазать салат майонезом.
Белки натереть и посыпать ими салат.
Из цветной капусты сделать козочке прическу. Из двух маслин - глазки. Одну маслины нарезать тонкими полосками и сделать носик и рот. Уши сделать с помощью огурцов и майонеза. Дать салату немного охладиться и подать к столу. Приятного аппетита! Автор: ИНТЕРНЕТ Источник: Интернет
2014-12-28 18:32:26 - Валентина Викторовна Иванина Галина Викторовна, какая прелесть, эта козочка! Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу
2014-12-29 07:32:28 - Галина Александровна Орлова Благодарю за рецепты, Галина Викторовна!! Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу