|
| Оригинальный способ подачи вкусных блинов, фаршированных курицей.
Ингредиенты:
* три стакана молока
* два стакана муки
* два яйца
* сливки
* 50 граммов сливочного масла
* филе куриное 500 грамм
* луковица
* сахар, соль
* раст. масло
* зеленый лук перьями
Приготовление:
Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).
Жарить на горячей сковородке блины.
Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
На середину каждого блина выложить курицу.
Собрать мешочками и перевязать перышком лука. Автор: Dashluk Источник: www.pokushay.r
|
|