Высокое потребление натрия практически не влияет на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Европейское общество кардиологов. Навредить организму может лишь чрезмерное употребление соли — более шести граммов в день.
Высокое потребление натрия лишь незначительно способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний или увеличению риска смертности. Об этом сообщило Европейское общество кардиологов.
«Наши результаты по соли (хлориду натрия) полностью соответствуют большинству крупных исследований, посвященных изучению связи между потреблением натрия и сердечно-сосудистыми заболеваниями или смертностью, и не подтверждают широко распространенное негативное мнение о том, что даже небольшое количество соли вредно», — говорит профессор Салим Юсуф из Университета Макмастерa.
Он подчеркнул, что только чрезмерное употребление соли (более шести граммов в день) может нанести организму вред.
Читайте также: Чем заменить соль?
Ранее американские медики признали, что холестерин, который человек получает с пищей, вовсе не так опасен, как принято считать. Специалисты даже предложили исключить рекомендации избегать продуктов с высоким содержанием холестерина в Национальное руководство США по здоровому питанию. По словам медиков, на протяжении 60 лет в Америке и во всем мире велась антихолестериновая пропаганда, но сейчас они собираются с ней покончить.
Все течет все изменяется! Только что нас пугали солью и холестерином, теперь говорят что это не так страшно. Во врагах остался только сахар. И я с этим согласен. Человечество всегда знало жиры и соль. Как часть природы и животного мира. Но сахар появился совсем недавно. И к нему организм не привык.
Тэги:
соль не вредит сердцу и сосудам
