|
|
Блог - Рецепты и кулинарные изыски
Мясной рулет.
Готовится достаточно быстро и просто. Начинка может быть любая на Ваш вкус, даже просто каша.
у меня сегодня начинка - грибы с овощами.
Нарезаем лук, красный сладкий перец, грибы (опята) отвариваем в подсоленной воде.
Обжариваем овощи в подсолнечном масле.
Добавляем отваренные грибы. Обжариваем все вместе. Солим. Начинка готова. Оставляем ее остужаться.
В фарш добавляем яйца, солим, перчим и вымешиваем все до однородного состояния, если фарш получится жидковат - добавляем 1-2 ложки муки.
Раскладываем фарш на столе, в середину выкладываем ХОЛОДНУЮ начинку.
Закрываем начинку. Выкладываем рулет в форму.
Запекаем в духовке мин. 30 при температуре 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
|
| 2010-07-03 17:58:43 - Прасковья Алексеевна Савинова А бы на листья салата положила и сделала бы соус. Спасибо за идею. | | 2010-07-03 17:59:00 - Ангелина Васильевна A.B.M. надо попробовать!Спасибо! | | 2010-07-03 19:12:45 - Ольга Васильевна Панфилова Просто и вкусно! Молодец,Ирина Александровна!Все наглядно и понятно!!! | | 2010-07-03 22:19:41 - Николай Алексеевич Сухоруков Рулет можно приготовить с фаршем из яиц и пассерованного лук, из яиц и вареной моркови с добавлением зелени петрушки,с макаронами, из отварного риса, из омлета, и с другими фаршами.На смоченное полотенце выкладывают котлетную массу в виде прямоугольника,на середину ее помещают любой фарш и формируют рулет.Края полотенца соединить так,чтобы один край котлетной массы слегка находил на другой рулет скатывают с полотенца швом вниз на смазанный жиром противень.Поверхность рулета смазать яйцом ,посыпать сухарями,сбрызнуть жиром,проколоть в нескольких местах и запечь.Готовый рулет нарезать на порции и при подаче полить соусом .Кроме того,рулет можно отпускать с рассыпчатыми кашами, с картофелем и отварными овощами, с картофельным пюре. | | 2010-10-26 21:27:44 - Сергей Михайлович Черемисинов Да, рулетик надо попробовать, а Николай Алексеевич так просто кудесник))) спасибо за хорошие идеи.
Рулет получился очень вкусный, а вместо смоченного полотенца использовали пергаментную бумагу, удобно и опять же избавили себя от лишней работы (стирки) | | 2013-06-01 12:36:48 - Ilaxa Nazimovna Alizade отличный аппетитный :) |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
Вакансии для учителей
|
|
|
|
|
Copyright © ПроШколу.ру
2007-2024. Все права защищены.
|
|
|
|
Использование материалов данного ресурса допустимо только с письменного разрешения администрации сайта.
|
|
|
|
Поиск по порталу
|
|
| ▫ для чего нужен человеку лес?
▫ Пуловер правильно. С ударением на втором слоге. ▫ 👍👍👍😊 ▫
Всех с Первомаем!!! С праздником трудящихся, и особенно трудящихся в эти праздничные дни дачников!!!
Кому то может первомается
На шашлыках, да на природе,
У дачника спина не разгибается
От первых сорняков на огороде
6813781-a3298085
6813783-a3298085
Москва майская-исп. В Бунчиков, В.Нечаев
Старая пластинка.Сколько очарования, красоты, ностальгического умиления в прекрасных мелодичных песнях нашего не так уж далёкого прошлого.
Не так давно я прочитал историю песни, которая сопровождала моё детство, и никогда не вызывала никаких сомнений в её принадлежности и направленности
Когда слышу эту песню, происходит любопытная вещь: как будто луч света прорезает темноту времени и выхватывает маленький кусочек детства...
1 МАЯ.. Праздник... Самый народный по тем временам... Ну, конечно, после 7 ноября. Новый год проходил тогда почти незаметно. И вот утро 1 мая, кругом флаги, радостные лица.. В памяти ещё были свежи страдания и лишения военного времени и никто не жаловался, не возмущался... Вокруг флаги, улыбающиеся, нарядившиеся во всё лучшее, люди.Кто то с флажками, портретами, лозунгами спешит по улице к электричке, видимо, на демонстрациюСейчас люди, тогда не жившие, объясняют это другими причинами, но не в этом суть. И вижу, как мы, босые (тогда погода уже в мае позволяла) мчимся к школе, где из репродуктора гремит эта песня..И небо голубое, воздух чистый, настроение... и спрашивать не надо...Уже начинается движение сока в ветках деревьев, надуваются почки, а некоторые, наиболее нетерпеливые, высунули свои зелёные язычки, как будто радуясь освобождению от зимней блокады, теплу и Солнцу Ещё робко, будто бы стесняясь, но всё более настойчиво и громко щебечут воробьи
А песня гремит на весь посёлок: Кипучая, могучая, никем непобедимая
Москва майскаяОна была тогда гимном столице
На разных сайтах история её создания несколько различна, но для себя я определил ту, где приведены фото газетных вырезок тех лет. (dzen.rua/Yo3NuMhoXkyQIg0E).
Авторами музыки были братья Покрасс, а вот автором текста считается Лебедев-Кумач. И изначальный текст был такой:
УТРО красит нежным светом
Стены древнего Кремля,
Просыпается с рассветом
Вся советская земля.
Холодок бежит за ворот,
Шум на улицах сильней.
С добрым утром, милый город,
Сердце Родины моей!
ПРИПЕВ:
Кипучая,
Могучая,
Нигде неповторимая,
Москва моя,
Страна моя,
Ты самая любимая!
2.
Разгорелся ДЕНЬ веселый,
Морем улицы шумят,
Из открытых окон школы
Слышны крики октябрят.
Молодой, большой, нарядный,
С непокрытой головой,
С песней звонкой и громадной
Май проходит над Москвой.
3.
ВЕЧЕР тает в белой дымке
В ярком зареве зари,
И на ножке-невидимке
Блещут бусы-фонари.
Вот когда встречаться парам!
Говорлива и жива,
По садам и по бульварам
Растекается Москва.
4.
НОЧЬ весенняя глядится
В тишину Москва-реки,
И поют ночные птицы
Паровозные гудки.
Бьют часы Кремлевской башни,
Всё кругом в глубоком сне.
До свиданья, день вчерашний,
Доброй ночи всей стране!
Т.е. это было просто лирическое стихотворение, посвящённое четырём временам суток в Москве. Было оно напечатано один раз в Вечерней Москве, после чего разразился скандал: куплет, посвящённый вечеру, был аналогичен стихотворению Вечер, написанному Палеем ещё в 1915г. Существует мнение, что плагиат был допущен сознательно помощником поэта, таким образом отомстившим за что-то работодателю
Стихотворение было откорректировано, более того, для обеспечения дальнейшей неприкасаемости, в него было введено имя Сталина, которое было убрано из текста с очередной корректировкой в 1959г, неповторимая заменено на непобедимая и т.д.
Но как бы там ни было, песня была и остаётся тёплым воспоминанием, своего рода реперной точкой в истории нашей страны.
▫ Спасибо, Светлана Сергеевна, на добром слове! Обнимаю! ▫ С праздником!
|
|
|
|
|