Елена Олеговна Полякова

Папка "Файлы пользователя"

КАБИНЕТ

ФАЙЛЫ

БЛОГ

ДРУЗЬЯ

ШКОЛЫ

ОБЩЕНИЕ

НАСТРОЙКИ

ЗАКЛАДКИ

 Опять торт Панчо

просмотр файла      увеличить картинку      оставить отзыв      добавить в закладки       жалоба редактору

угощайтесь! Автор: Полякова Е.О. Источник: личный архив

ОБСУЖДЕНИЕ

2010-05-23 18:31:27 - Ольга Васильевна Панфилова Елена Олеговна, рецептиком поделитесь? 2010-05-23 18:43:49 - Елена Олеговна Полякова Для торта нужно испечь два коржа - белый и темный. Для белого коржа смешать 1стакан сметаны 1 яйцо 1 стакан сахара 1 стакан муки чайную ложку соды. Выпечь Для темного коржа смешать 1стакан сметаны 1 яйцо 1стакан сахара 1стакан муки Один из коржей ( белый или темный) разрезать по горизонтали пополам (надрезать ножом, а потом ниткой),низ оставить для основы торта, а верх и другой целый корж поломать на кусочки,чуть меньше грецкого ореха. Для крема взбить 500-600 г сметаны ( не меньше 20-процентной) 1 стакан сахара Наломанные кусочки полить кремом,перемешать. Оформлять торт слоями - кусочки теста- консервированные ананасы(1 банка)- кружочки 2-х бананов и т.д. в несколько слоев. Каждый слой слегка промазывать кремом. Укладывать горкой, немного прижимая руками под конус. Готовую горку полить кремом Сметана будет слегка стекать на блюдо. Ничего страшного. Собирайте ее ложкой и кладите на макушку торта, постепенно она вся впитается в торт. Готовый торт посыпать шоколадной стружкой или крошкой. Дать пропитаться часов 8, а в идеале до следующего дня. чайную ложку соды+2 столовых ложки какао.Выпечь 2010-05-23 18:48:24 - Ольга Васильевна Панфилова Спасибо,Елена Олеговна. попробуем Ваш тортик:)) 2010-05-23 20:07:59 - пользователь удалён А тортик, наверное, очень вкусный! 2010-06-05 19:31:10 - Елена Олеговна Полякова Очень! 2010-06-14 21:58:21 - Наталья Викторовна Слеткова Спасибо за рецепт! Будем творить! 2010-06-16 12:39:29 - Елена Олеговна Полякова Удачи! 2010-06-19 20:34:26 - Анжела Григорьевна Волщукова Мой любимый тортик!! Благодаря Вам, знаю, КАК его готовить! СПАСИБО!!! 2010-06-20 05:46:48 - Елена Олеговна Полякова Пожалуйста! 2010-06-22 13:40:34 - Майя Сергеевна Горшкова Вы тут нас избалуйте такими вкуснятинами- а как же ненужные калории, или `с понедельника точно в спортзал`!? 2010-06-22 18:07:10 - Елена Олеговна Полякова Кто в спортзал, а кто картошку полоть))) 2010-06-28 20:44:31 - Ольга Васильевна Панфилова Торт вкусный! Можно слоями уложить!!! 2010-06-28 20:47:36 - Елена Олеговна Полякова Там под кремом все слоями и уложено. А крем такой получился у меня не с первого раза, помучилась я с ним, пока не поняла, в чем секрет. А секрет в жирности сметаны.Жирность должна быть не менее 15%, иначе, крем получается жидким и неопределенного цвета. 2010-06-28 20:50:44 - Ольга Васильевна Панфилова я имела в виду коржами, не ломать на кусочи, а переслоить темный, светлый, и бананы, ананасы 2010-06-28 20:51:36 - Елена Олеговна Полякова Можно и так, наверное, я не пробовала. 2010-06-29 16:56:48 - Анжела Григорьевна Волщукова Елена Олеговна, у меня ПОЛУЧИЛОСЬ! Бесподобный тортик ( я его почему-то Санчо называю))) Фотку у себя кинула...Буду к Вам за другими вкусняшками забегать... 2010-06-29 17:59:00 - Елена Олеговна Полякова Рада, что вам понравился тортик,Анжела Григорьевна! Забегайте на огонек. 2012-07-13 21:43:17 - Наталья Николаевна Воронина Елена Олеговна, у меня все получилось.Домашние и друзья в восторге.Я только коржи не ломаю, а прослойку меняю, то клубничную,то смородиновую,то вишневую. Спасибо. Прокомментируйте! Выскажите Ваше мнение: Извините, только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии Зарегистрироваться