| 
| 
Огурчики получаются очень вкусные, хрустящие. Свои вкусовые качества сохраняют долгое время.
1. Складываем огурчик, обрезав пятку и носик, в кастрюлю, прослаивая их зеленью укропа, хрена, чеснока, листьями смородины.
2. Обязательно положить перец горошком и зубчики чеснока, предварительно очищенные.
3. Готовим рассол: на 1 литр воды - 2,5 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара.
4. Рассол закипятить и залить им сразу огурцы.
5. Дать остыть при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник.
Хранить только в холодильнике!
Автор: Рецептиком поделилась мама
|
|
