 | 2011-05-25 21:33:11 - Марина Александровна Бузаева
Опять о вкусном на ночь!Всё уже хочу!Вкусно! |  | 2011-05-25 21:47:13 - Надежда Геннадьевна Куклина
Так в чём же дело? Вот рецепт. Он необычный - там присутствует горячая вода. Мне понравилось!
1.Для начинки: мясной фарш; лук, зелень, приправки, соль - по вкусу; для теста: вода (горячая) - 500 мл; сливочное масло - 1 ст.л. (с горкой); соль - по вкусу; растительное масло - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 6-6.5 стаканов; растительное масло для жарки
2.Фарш: непосредственно фарш, лук, зелень, приправки, соль
В начинку добавить стакан ледяной воды, вымесить
3.Тесто: в 500 мл. горячей воды растопить ст. ложку с горкой слив. масла. Добавить ст. ложку раст. масла. Соль. Чуть остудить и вбить одно яйцо. Перемешать. Муки столько, чтоб получилось нелипкое эластичное тесто. (стаканов 6 - 6,5)
4.Из теста раскатать лепешку. На одну половину положить тонким слоем фарш. Сверху маленький кусочек слив. масла. Защепить края.
5.Жарить в растительном масле на среднем огне. Приятного аппетита!!!
| | 2011-05-25 21:48:49 - Марина Александровна Бузаева
Спасибо! | | 2011-05-25 21:54:05 - Надежда Геннадьевна Куклина
Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу |  | 2011-06-05 22:08:21 - Инна Евгеньевна Иванова
Ой как аппетитно ... Спасибо за рецепт! |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
