Вера Владимировна Пырьева

Папка "Салаты и закуски"

КАБИНЕТ

ИСПЫТАНО НА СЕБЕ!) Салат `Уолдорф`

Ингредиенты для салата `Уолдорф`:

2 кисло-сладких яблока,
2 куриных грудки,
1/2 ст. грецких орехов,
1 стакан винограда без косточек,
4 стебля сельдерея,
несколько листьев салата,
3 ст.л. майонеза, 3 ст.л. лимонного сока,
соль, перец

Приготовление салата `Уолдорф`:

Орехи слегка обжарьте на сковороде, немного измельчите.

Очистите яблоки, нарежьте и сбрызните лимонным соком. С сельдерея снимите пленку и нарежьте тонкими полукольцами.

Виноградины разрежьте пополам. Куриные грудки обжарьте на растительном масле с приправами, остудите и нарежьте соломкой.

Приготовьте заправку для салата: майонез смешайте с лимонным соком, посолите и поперчите.

Смешайте все ингредиенты, заправьте заправкой для салата. Выложите готовый салат на листья салата.
Приятного аппетита!
Источник: Инет

Тэги: Кулинария, салаты

Участвует:

Уютный дом, Рецепты и кулинарные изыски

ОБСУЖДЕНИЕ

	2011-01-19 07:29:12 - Галина Владимировна Ларькова Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу
	2011-01-19 08:42:04 - Вера Владимировна Пырьева Делала его вчера, только без винограда. И положила в `чашечки` из перца!!! Такая вкуснотища)))
	2011-01-19 09:04:24 - Галина Владимировна Ларькова Мы тоже любим экспериментировать, Вера Владимировна. Будет время и желание, посмотрите наши рецепты. Я выкладываю только те, которые мы сами делали.
	2011-01-19 11:39:18 - Вера Владимировна Пырьева Я тоже это все сама делала,Галина Владимировна, только я не все успеваю сфотографировать))) и рецепт все-таки не я придумала)))
	2011-01-19 11:47:36 - Галина Владимировна Ларькова Я тоже фотографирую не всегда, Вера Владимировна.
	2011-01-28 10:08:52 - Вера Владимировна Пырьева Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу Салат `Уолдорф` на тарелочках в `тарелочках` из перца
	2011-01-28 10:12:35 - Татьяна Николаевна Оноприенко Какое вкуснотеево. Люблю экспериментировать!Недавно в Магнит стали привозить черешковый сельдерей. Добавила его в салат Оливье. Вкус был необычный.
	2011-01-28 10:15:50 - Вера Владимировна Пырьева Татьяна Николаевна, спасибо за лестные комментарии!!! а сельдерей, действительно, придаёт необычайный вкус абсолютно всем блюдам, а кроме того, еще и очень полезный!! О пользе сельдерея можно почитать здесь: http://www.proshkolu.ru/user/VeraPyryeva/file/1009033/
	2011-03-26 14:38:21 - Светлана Николаевна Знаменская Вера Владимировна, спасибо Вам за вкусное изобилие. Тоже люблю вкусно готовить и красиво подавать. Вы молодец!
	2011-03-28 07:29:46 - Вера Владимировна Пырьева Светлана Николаевна, приятного аппетита вам и вашей семье!