Карельская кухня - ПАСХА - Александр Леонидович Ус
https://proshkolu.info/


Логин

Регистрация
Пароль
Забыли пароль?
http://proshkolu.info/

  О портале   Реклама   ТОП-100 школ   ТОП-100 участников   Рейтинги `Источника знаний`  

http://totaltest.ru/?promo=proshkolu&utm_source=site&utm_medium=proshkolu&utm_campaign=250x50 (edited)

https://ginger-cat.ru?from=proshkolu

https://diso.ru/?promo=proshkolu&utm_source=site&utm_medium=proshkolu&utm_campaign=250x50

https://mogu-pisat.ru/kurs/uchitel/?SECTION_ID=&ELEMENT_ID=1759325



ГЛАВНАЯ

ВСЕ ШКОЛЫ

НА КАРТЕ

КЛУБЫ

КОНКУРСЫ

БИБЛИОТЕКА

ИСТОЧНИК ЗНАНИЙ

ПОМОЩЬ













 МАТЕРИАЛЫ
 ▫ Аватар
 ▫ фото
 ▫ по случаю
 ▫ Дневник...
 ▫ Портал пишет )
 ▫ видео
 ▫ Adme.ru
 ▫ музыка
 ▫ ИДА
 ▫ Калитки
 ▫ Куриные грудки с луком и пряностями в фольге
 ▫ МАНДРИКИ
 ▫ Финские булочки на Масленицу - Laskiaispullat
 ▫ Пряная морковка
 ▫ Каллы
 ▫ МАМАЛЫГА
 ▫ Ржаное печенье
 ▫ ЦЕППЕЛИНЫ
 ▫ В ТЫКВЕ
 ▫ Джесс
 ▫ ПРИРОДА
 ▫ Тюльпаны
 ▫ Майская зарисовка
 ▫ гусенички на сосне (ложногусеницы - личинки рыжего соснового пилильщика)
 ▫ Minerals
 ▫ Проект `Редкий экземпляр`
 ▫ Заволжье. Весна. 2017.
 ▫ Клён татарский - помогаем
 ▫ Клён-2 14 апреля 2018
 ▫ Праздник
 ▫ АВИАШОУ 20 мая Николаевск
 ▫ ВАЛААМ
 ▫ Георгиевский сад
 ▫ Оборонный остров
 ▫ школа
 ▫ Зимка
 ▫ Церковь великомученницы Варвары
 ▫ КОМИТЕТ
 ▫ Ладожская нерпа
 ▫ Исполнительное производство
 ▫ При Уполномоченном
 ▫ Птица
 ▫ Валаам. Соло на острове.
 ▫ Олег Яровой о фильме `Валаам`
 ▫ Обреченные церкви: о пустующих храмовых зданиях на Валааме
 ▫ САЙТЫ
 ▫ КВЕСТ `Природные зоны России`
 ▫ Краснокнижные растения Николаевского района
 ▫ Лэпбук `Золотая Осень`
 ▫ Лэпбук `Грибное Царство`
 ▫ Николаевск - день за днём
 ▫ НЯМ.РУ
 ▫ Школьная Волна
 ▫ Разное
 ▫ Фёдор Лашков
 ▫ К постам
 ▫ KP40.RU
 ▫ незимбабве
 ▫ Рио
 ▫ КАРЕЛИЯ
 ▫ Кухня
 ▫ Черника
 ▫ УЗЕЛКИ
 ▫ ФАБРИКА ВИКТОРИН
 ▫ Adobe Illustrator
 ▫ ВИДЕОБЛОГ
 ▫ Разное_1
 ▫ КНИГА ПАМЯТИ
 ▫ К ДНЮ ПОБЕДЫ
 ▫ СТАРАЯ НИКОЛАЕВКА
 ▫ Сингулярность
 ▫ крымский мост
 ▫ Полезные цитаты
 ▫ УЧИТЕЛЮ ОБЖ
 ▫ Hnefatafl
 ▫ Исторический ард-ри










Школыпользователя


Школы не выбраны










Конкурсы


Конкурсы не выбраны










Статистика


 Просмотров: 300867
 Посетителей: 74103
 Подробности









Александр Леонидович Ус


КАБИНЕТ

ФАЙЛЫ

БЛОГ

ДРУЗЬЯ

ШКОЛЫ

ОБЩЕНИЕ

НАСТРОЙКИ

ЗАКЛАДКИ
Вы здесь:  Александр Леонидович Ус / Блог / Карельская кухня - ПАСХА


ЗАПИСЬ #17

КОММЕНТАРИИ (73)

ОБСУДИТЬ

В ЗАКЛАДКИ


26 апреля 2016, 06:52, автор - хозяин блога
Александр Леонидович Ус

Карельская кухня - ПАСХА

(нажмите на иллюстрацию для перехода к рецепту)

Доброе утро, друзья! Совсем скоро Светлый Праздник, Пасха.

Может быть, вы захотите приготовить пасхальные сладости по традиционному карельскому рецепту?

Нажав на картинку , вы откроете страничку рецепта для распечатывания. Дело в чём: не будучи зарегистрированным на сервисе, где создан это рецепт, полностью его открыть вы не сможете... А вот в режиме распечатки - пожалуйста )

Кстати и порекомендую этот славный кулинарный портал. Правда, он - "англичанин". Но увлекающиеся кулинарией в Сети найдут на нём множество приятных опций и красоты. А так же замечательных рецептов.

Лёгкой Сети, друзья!


Тэги: пасха, кухня, праздничные блюда, карельская кухня



ОБСУЖДЕНИЕ


Александра Павловна Молчанова2016-04-26 09:59:20 - Александра Павловна Молчанова
Спасибо, Александр Леонидович!
Я бы лучше попробовала!
Александр Леонидович Ус2016-04-26 10:00:31 - Александр Леонидович Ус
Александра Павловна, спасибо!
Желаю всего классненького и вкусненького )
Алевтина Петровна Монастырская2016-04-26 10:00:37 - Алевтина Петровна Монастырская
Спасибо, Александр Леонидович! Несложно - надо попробовать. Особенно прост рецепт 1 - вот по нему и сделаю, так как в нём сахара меньше в 5 раз.)
Александр Леонидович Ус2016-04-26 10:01:53 - Александр Леонидович Ус
Алевтина Петровна, и Вам!
Эти рецепты несложные. А зачастую - несложное и есть очень вкусное )
Валентина Алексеевна Сапожникова2016-04-26 10:02:50 - Валентина Алексеевна Сапожникова
Я делала такое блюдо, оно очень красивое, но мои домочадцы сказали, что жирное, кое-как съели.
Александр Леонидович Ус2016-04-26 10:03:51 - Александр Леонидович Ус
))
Маргарита Владимировна Великовская2016-04-26 10:10:11 - Маргарита Владимировна Великовская
Да я тоже засомневалась: 1 кг творога, 0,5 кг масла (кстати, у нас дороговато..), нет муки (?) - что-то похоже на сладкую творожную массу с изюмом. Спасибо! Наверное, буду печь куличи, как всегда.
Алевтина Петровна Монастырская2016-04-26 10:10:27 - Алевтина Петровна Монастырская
Валентина Алексеевна, спасибо, что предупредили. Когда читала рецепт, то тоже подумала, что полкило масла - многовато будет. Возьму 200г.
Татьяна Михайловна Каргаполова2016-04-26 11:24:14 - Татьяна Михайловна Каргаполова
Как хочется попробовать это!
Александр Леонидович Ус2016-04-26 11:28:50 - Александр Леонидович Ус
Татьяна Михайловна, раньше для таких угощений мастера вырезАли специальные деревянные формы-дощечки. С различным узором, который потом `отображался` на лакомстве ) Чтобы пасха получалась необычной, отличной от других.

У меня таких нет, а старые - где найдёшь... По деревням и то, наверное, мало где сохранились... Да и резать нечем самому и не из чего. А так - попробовать бы можно )
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 12:03:50 - Лидия Васильевна Шитикова
Главное - не форма. Главное - содержание)
Молоко уже на творог поставила. Бум творить красоту скоро)
Александр Леонидович Ус2016-04-26 12:05:02 - Александр Леонидович Ус
)) Да ))
Кстати, о `досТочках`: во времена оные целое ремесло было!
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 12:05:15 - Лидия Васильевна Шитикова
А с Надей кулич печь будем)))
Александр Леонидович Ус2016-04-26 12:05:48 - Александр Леонидович Ус
)) Это обязательно! Готовимся уже потихонечку.
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 12:06:46 - Лидия Васильевна Шитикова
Ну... без досТочек обойдёмся. Сделаем обычной формы)

Я команды жду)))
Александр Леонидович Ус2016-04-26 12:09:26 - Александр Леонидович Ус
Покажу сегодня Наденьке. Заодно и над формочкой подумаю.
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 12:10:19 - Лидия Васильевна Шитикова
Хорошо вам вдвоём все обдумывать)
Александр Леонидович Ус2016-04-26 12:13:02 - Александр Леонидович Ус
И в 4 руки потом претворять задумки )
Елена Викторовна Григорьева2016-04-26 12:19:13 - Елена Викторовна Григорьева
Меня тоже заинтересовала форма.Можно ведь и не из досТочек? Надо подумать.
Александр Леонидович Ус2016-04-26 12:58:34 - Александр Леонидович Ус
Да, Елена Викторовна!
Я думаю, можно разные формочки использовать. Например, для печенья и подобные. Лоточки пластиковые. Тоже ведь - простор для фантазии )
Надежда Викторовна US2016-04-26 14:28:48 - Надежда Викторовна US
Лида, теперь, в дни празднования Пасхи, я не могу тебя не вспомнить)
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 14:31:43 - Лидия Васильевна Шитикова
Подготовки к Пасхе, Надя)))
Надежда Викторовна US2016-04-26 14:34:40 - Надежда Викторовна US
В общем, рот до ушей, Лид))
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 14:39:52 - Лидия Васильевна Шитикова
Хотя, по большому счёту, весёлого там мало было)))
Надежда Викторовна US2016-04-26 14:41:11 - Надежда Викторовна US
Мало? В жизни столько не смеялась)
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 14:44:38 - Лидия Васильевна Шитикова
Ага, а духовка моя прекратила свою предназначенную функциональность - разве ж это смешно???)))
Надежда Викторовна US2016-04-26 14:49:10 - Надежда Викторовна US
Это ОЧЕНЬ смешно)
А шедевральный кулич...я таких никогда не видела)
Лид, будем ещё печь?
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 14:56:30 - Лидия Васильевна Шитикова
Ну будем конечно! У меня ж теперь духовка есть. Вот только формочек нет( Есть только одна, подходящая более-менее, чашка.
Антонина Алексеевна Каврева2016-04-26 15:17:00 - Антонина Алексеевна Каврева
Это не кулич. Пасха делается именно из творога. У нас вообще без масла. Под пресс главное положить под хороший, вода уходит и получается готовое изделие.

Спасибо за напоминание о таком атрибуте праздника, Александр Леонидович!
Куралай  Айтмухановна Айтмухан2016-04-26 15:28:37 - Куралай Айтмухановна Айтмухан
http://pmd.kz/articles/483-gotovimsya-k-paskhe-chast-ii.html
Надежда Викторовна US2016-04-26 15:56:53 - Надежда Викторовна US
Антонина Алексеевна, я знаю разницу)
У Александра Леонидовича именно пасха, а мы с Лидией Васильевной пекли куличи)
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 15:58:51 - Лидия Васильевна Шитикова
И будем печь их же!)))
Александр Леонидович Ус2016-04-26 15:59:40 - Александр Леонидович Ус
Куралай Айтмухановна, благодарю за ВКУСНУЮ ссылку )

Рекомендую, друзья - там яркое видео и много рецептов!
Ирина Валентиновна Ермакова2016-04-26 18:22:48 - Ирина Валентиновна Ермакова
А когда вы кулич печь собираетесь?) Дайте список продуктов)))
Александр Леонидович Ус2016-04-26 18:57:52 - Александр Леонидович Ус
На днях, Ирина, выложим.
На память не помню, чего сколько )
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:10:26 - Надежда Викторовна US
Присоединяйся к нам с Лидой, Ир) Будет весело)
Инна Викторовна Полякова2016-04-26 19:12:08 - Инна Викторовна Полякова
А вот мои пасхи былые:

Пасха творожная
Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу

[img]6122427-a2266845[/img]
Александр Леонидович Ус2016-04-26 19:14:07 - Александр Леонидович Ус
ЗдОрово, Инна Викторовна!
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:14:17 - Надежда Викторовна US
Формочка деревянная, Ин?
Инна Викторовна Полякова2016-04-26 19:15:02 - Инна Викторовна Полякова
Да, Надь. Деревянные формы (на втором фото у меня пасха сделана, когда я их уже заимела) можно в любой церковной лавке найти. Теперь они не дефицит. Есть у вас храм поблизости? Там и лавка быть должна.
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:15:58 - Надежда Викторовна US
У нас нет, я смотрела.
Инна Викторовна Полякова2016-04-26 19:17:06 - Инна Викторовна Полякова
Пиши адрес в личку. Хоть на будущую Пасху будут они у тебя)).
Ирина Валентиновна Ермакова2016-04-26 19:17:21 - Ирина Валентиновна Ермакова
Присоединюсь, Надь))))
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:18:26 - Надежда Викторовна US
Ну я же не с этой целью написала, Иннуль)))
Ольга Николаевна Константинова2016-04-26 19:19:12 - Ольга Николаевна Константинова
Надь,а Надь..а писанки-то будут нынче?)))
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:19:18 - Надежда Викторовна US
Обожаю запах куличей в доме...и сама всегда пеку. И сын очень любит...
Инна Викторовна Полякова2016-04-26 19:19:40 - Инна Викторовна Полякова
Ир, и ты пиши.))

Надь, ну тебе же пригодятся. А у нас есть.
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:19:51 - Надежда Викторовна US
Скорее да, чем нет, Оля)

Да, у меня есь необыкновенный инструмент от Оли! с воском!
Надеюсь, в этом году всё же опробовать!
Ольга Николаевна Константинова2016-04-26 19:21:25 - Ольга Николаевна Константинова
ИнстрУмент поди заржавЭл))))
Ирина Валентиновна Ермакова2016-04-26 19:22:42 - Ирина Валентиновна Ермакова
Спасибо, Инн, напишу, если у нас нету)))
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:23:17 - Надежда Викторовна US
Да прям)) Музейный экспонат практически) Один футляр чего стоит, Оль)
Ни у кого такого нет)
Чувствую прямо себя цыганкой, Ин)
Ольга Николаевна Константинова2016-04-26 19:24:57 - Ольга Николаевна Константинова
Ага..футляр ешО тот))Ржу)))
Инна Викторовна Полякова2016-04-26 19:26:00 - Инна Викторовна Полякова
Пиши давай!))
Ирина Валентиновна Ермакова2016-04-26 19:26:37 - Ирина Валентиновна Ермакова
Покажи струмент-то, Надя))))
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:26:38 - Надежда Викторовна US
Народ, глядя на футляр, подозревает, что там золото и бриллианты)
Надежда Борисовна Арефьева2016-04-26 19:27:20 - Надежда Борисовна Арефьева
Не, я в магазин.
Ольга Николаевна Константинова2016-04-26 19:28:56 - Ольга Николаевна Константинова
не стОит,Надя разочаровывать народ)))
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:29:03 - Надежда Викторовна US
А я пирожков напекла с зелёным луком.

Ага, Оль, молчу))
Ольга Николаевна Константинова2016-04-26 19:31:07 - Ольга Николаевна Константинова
Мне поздно о еде..я спать...
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:33:09 - Надежда Викторовна US
Ну хоть перед сном поела, Оль? А то не заснёшь ведь)
Ирина Валентиновна Ермакова2016-04-26 19:33:58 - Ирина Валентиновна Ермакова
Добрых снов, Оля)))
Ольга Николаевна Константинова2016-04-26 19:35:20 - Ольга Николаевна Константинова
Надь,ну естественно...у меня ж такой график..пришла-поела-спать)))
Спасибо,Ира!Пошла таки))))
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 19:38:39 - Лидия Васильевна Шитикова
Ну конечно, Надь... Ты будешь с инструментом печь (или с ним не печь? расскажи хоть, что за инструмент, да ещё с воском)
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:40:46 - Надежда Викторовна US
Им не пекутЬ.
Им красЮтЬ.
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 19:42:32 - Лидия Васильевна Шитикова
Аааа.... Я даже вспомнила... кажется)
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:43:20 - Надежда Викторовна US
Да неужели)
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 19:44:12 - Лидия Васильевна Шитикова
Кажется, я же сказала)))
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:45:09 - Надежда Викторовна US
Ну всё-таки)
Назначай время, Лид, когда печь будем)
Обычно я в четверг пеку.
Ирина Валентиновна Ермакова2016-04-26 19:48:55 - Ирина Валентиновна Ермакова
У нас в четверг педсовет до ночи.
Надежда Викторовна US2016-04-26 19:49:59 - Надежда Викторовна US
Вычеркиваем тебя, Ир)
Ирина Валентиновна Ермакова2016-04-26 19:52:04 - Ирина Валентиновна Ермакова
Не судьба, видать)
Лидия Васильевна Шитикова2016-04-26 20:53:02 - Лидия Васильевна Шитикова
Ну в четверг так в четверг. Вечером ведь? А то до вечера надо порядок в доме навести. Относительный хотя бы)
Александр Сергеевич Ашрафов2016-04-27 10:03:35 - Александр Сергеевич Ашрафов
Дорогие леди на пасху приглосите?

Прокомментируйте!

Выскажите Ваше мнение:

Зарегистрироваться



Вакансии для учителей









  Copyright © ПроШколу.ру 2007-2024. Все права защищены.   О проекте | Реклама | Статистика | Контакты | Translate
Использование материалов данного ресурса допустимо только с письменного разрешения администрации сайта.

Поиск по порталу













Новые комментарии



Валентина Васильевна, не везде так. Работали круглые сутки, смотря по погоде... В селе живу сразу после института с 1976 года... Насмотрелась вдоволь... Ну, и праздновали от души. Главный определить работать или праздновать - погода... А в СССР она везде разная в одно и то же время... Да и в этом году не до лесов: мороз -5 и ....СНЕГ всю ночь... Октябрьский район Оренбургская область, РАЙцентр (специально рай выделила) Кстати, все майские дни галдели мотоблоки: орудия труда вскапывали частные огороды под картошку. И все были рады, что `до снега успели!` Конечно, и скотину кормили-поили, выгоняли на улицу, пастись... дни для семьи пасти овец-коз и в праздничные дни. Пасли. Но и о празднике помнили. По окончании посевной в местном ДК и награды, и концерты, и танцы... От души. Не по приказу... Были `черные` дни, в земле и были праздники с ботинками и туфлями . Улыбаюсь, как увижу те клубные торжества (нас, молодых специалистов, даже домой на праздники не отпускали, находилось для нас, `белоручек` много чего. На уроках всегда учила детей всестороннему подходу к оценке событий. Любых.
Антонина Алексеевна, в нашем возрасте достаточно сказать что жива и на своих ногах) Будьте живы и здоровы!
В деревне никто не работал 1-го мая... все (или в большинстве) гуляли. На демонстрацию собирались с вечера - ветки с почками украшали искусственными цветами, утром - надували шары (бывшие большим дефицитом или жаль было денег на них) и всей семьей выходили из дома в парадных одеждах. Дети шли в школу. Родители шли на своё место работы, там формировались колонны, которые двигались к сердцу села - на площадь... с песнями и от чего-то хорошим настроением! По большому овалу общая колонна двигалась по площади. Когда какая либо организация приближалась к трибуне, её чествовали добрыми словами. Например : `Слава труженикам полей и ферм!`. Самой многочисленной колонной была школа. В репродуктор называли лучших учеников - отличников и сопровождающих нас - учителей. После демонстрации - детям свобода, а взрослым - гульба. Но мы - дети организовывали себя сами. Это был поход в лес, в горы - с сумкой с вареными яйцами, салом и молоком в бутылке. Запомнилось, что бутылка закрывалась самодельной пробкой из газеты. Не боялись никаких клещей... Если случалось, что цапнет - выкопаешь его и помажешь зеленкой (вечером). ещё зароилось в голове множество моментов из нашего детства, которые наверняка были и вашей жизни, друзья. Но однозначно - не работали (отвечаю на вопрос Вадима Ивановича). Был праздник - у каждого свой.
Вчера хоронили Сашу Дерендяева - моего ученика из первого выпуска, который состоялся 41 год тому назад. Саше , значит, на сегодня где-то 55 лет. В таком возрасте пошёл добровольцем на СВО. Мог бы, будучи прекрасным механизатором, технику на СВО ремонтировать, но пошёл на передовую штурмовиком. Правильным был очень. Настоящий патриот. Мама его Татьяна Арсентьевна так правильно воспитала. В классе, когда учился, был самым трудолюбивым и очень аккуратным: белая отглаженная рубашка, красный галстук - всегда, как на парад. Так жалко, что не увижу больше его никогда.(( В коллективе его звали Ленин - вот за просто так ТАК не назовут. Саша Кондратьев Работящий был человек. Это комментарий к моей заметке в `Одноклассниках`. Сегодня мне бывший агроном колхоза сказала: `На нём колхоз держался. Я даже не знаю, когда он спал. Днём на грузовой машине работал, на зернотоке оператором трудился, ночью сторожем в гаражах, параллельно машины ремонтировал.` И это не преувеличение - так и было! И честь, и совесть у людей есть. Никто никуда не побежал из деревень, в отличие от богемы, а многие пошли добровольцами на СВО. И я горжусь своими учениками.
Файл не скачивается. Файл не скачивается.
Понравились законы. Особенно дополнение студентов и армейская аксиома.





















 



http://www.roscomsport.com/

https://proshkolu.ru/user/robot/blog/568472/

https://roscomsport.com/

https://roscomsport.com/