|
|
Елена Константиновна ГончароVа
Салат `Мимоза`
|
| Вариантов салата `Мимоза` известно немало. Предлагаю один из них - с добавлением сливочного масла, которое сделает вкус блюда сочным и насыщенным.
Ингредиенты:
* консервы рыбные (горбуша)
* 50 гр. масла слив.
* майонез
* сыр - 100 граммов
* три яйца
* лук зеленый и укроп
* лук репка - 1 шт.
Приготовление:
Консервы размять.
Выложить на блюдо листья салата, сверху - половину консервов.
Лук порезать и ошпарить в дуршлаге.
Половину лука выложить на консервы, смазать майонезом.
Желтки и белки отделить, половину белков измельчить и положить следующим слоем.
Масло (все) нарезать тонкими пластинками, уложить на белки.
Потереть мелко сыр, половину выложить на масло, смазать майонезом.
Далее повторить в той же последовательности, исключая масло.
На салат уложить в виде веточек мимозы зеленый лук и укроп.
Желток измельчить и обсыпать `веточки`. Низ букета можно оформить бантом из перца. Автор: Dashluk Источник: www.pokushay.ru
|
|
Участвует: | ФЕМИНОКРАТИЯ , Уютный дом |
|
| 2011-03-03 10:02:08 - пользователь отключен Комментарий отключен модератором | | 2011-03-03 10:07:14 - Светлана Александровна Пивень А я масло тру на крупной тёрке. Действительно, салат очень нежный! | | 2011-03-03 20:01:01 - Наталья Николаевна Ерофеева Какая красота! Сто лет делаю салат `Мимоза`, а вот так украсить не додумалась. Спасибо! На 8 марта сделаем. | | 2011-03-03 20:03:33 - Елена Константиновна ГончароVа Ну вот, Наталья Николаевна, теперь Вы можете и на столе цветы съедобные поставить) |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
Вакансии для учителей
|
|
|
|
|
Copyright © ПроШколу.ру
2007-2024. Все права защищены.
|
|
|
|
Использование материалов данного ресурса допустимо только с письменного разрешения администрации сайта.
|
|
|
|
Поиск по порталу
|
|
| ▫ Вы совершенно ПРАВЫ Галина Ефимовна ! ▫ Созвучно:
W24 - Останусь (Город 312 cover) LIVE Авторадио
https://www.youtube.com/watch?v=n1glYOU6cPk
В конце туннеля яркий свет слепой звезды,
Подошвы на сухой листве оставят следы.
Еще под кожей бьётся пульс и надо жить.
Я больше может не вернусь,
А может
- я с тобой останусь:
Останусь пеплом на губах,
Останусь пламенем в глазах,
В твоих руках дыханьем ветра,
Останусь снегом на щеке,
Останусь светом вдалеке,
я
для тебя
останусь - СВЕТОМ!
▫ 6813820-a3949665
Николай Павлович! ▫ Как-то скучно стало на портале. Раньше не успевала читать сообщения и просматривать файлы. Сейчас же ... ▫ спасибо ▫ Алина Александровна, спасибо за дополнение. Для меня даты - это повод вспомнить, перечитать, узнать что-то новое, не закиснуть в своем старческом болоте.
100 лет Друниной, Окуджаве. Просто невероятные даты. Ощущаю мощь времени.
|
|
|
|
|