|
| Потребуется:
помидор 2 шт
огурец 1 шт
тесто слоеное
курица ножки
лук перец болгарский
майонез
масло для жарки
специи соль
курицу режем на небольшие кусочки. маринуем. вечером достаем ее и обжариваем на сильном огне до корочки, необязательно до готовности. На другой сковороде обжариваем лук, помидор, перец болгарский, можно морковку еще, и вообще любые овощи, кто что предпочитает, а так же грибы. затем достаем и размораживаем тесто. делим его на 8 частей (по количеству кусочков курицы). В обжаренные овощи, при выключенном газе (электричестве, если электроплита), добавляем майонез и немного чеснока. перемешиваем. в раскатанные немного (посмотрите сами, как войдет курочка) кусочки теста кладем сначала овощи, потом курицу, закрываем конвертиком. соединяем зубочисткой. кладем на противень, смазанный немного маслом. ставим в духовку на 200 гр. смотрите сами, как будут готовы, тесто подрумяниться, можно доставать)за счет майонеза получилось безумно нежно. мягко и восхитительно вкусно. Готовится быстро)
Украшаем -розочка - помидор режем на тонкие дольки, разрезаем пополам, разравниваем `дорожкой`, сворачиваем рулетиком, устанавливаем на тарелке. Из огурчика вырезаем стебель и лепестки.Вилка - держим вилку, сверху сыплем приправу любую, убираем вилку - любуемся отпечатком))))
|
|