|
|
Елена Константиновна ГончароVа
Селёдочная шуба
|
|
|
| 3-4 средних картофеляСелёдочная шуба Новогодние рецепты Новогодний стол
2 средних морковки
2 средних свёклы
1 маленькая луковица (я брала красную)
4 филе селёдки (я использовала маринованную сельдь)
1 яйцо
300 гр майонеза
1 пакетик желатина
1/2 стакана воды
соль, перец
Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке.
Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Воду слить; лук промыть в холодной воде обсушить бумажными полотенцами. Селёдку нарезать на тонкие полоски и смешать с луком.
В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения желатина. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль перец, сахар, уксус, укроп...
Каждый ингредиент - картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения, и выложить слоями в форму.
картофель
морковь
сельдь с луком
свёкла
картофель
Можно также застелить дно формы плёнкой, чтобы можно было перевернуть салат на блюдо (желатин `скрепляет` слои и салат не разваливается)
Украсить натёртым яйцом и зеленью. Оставшийся майонез выложить в небольшой пакетик, отрезать у пакетика уголок и полить салат майонезом.
Поставить в холодильник для застывания.
|
|
| 2010-11-28 16:02:28 - Bdfy Bdfyjdbx Bdfyjd Ну разве так можно?.. Время 10 часов вечера, а я после ваших рецептов и фотографий захотела есть! Великолепие то какое! | | 2010-11-28 16:06:23 - Наталья Викторовна Размашкина Красиво...вкусно... | | 2010-11-28 21:10:16 - Елена Константиновна ГончароVа
Вы можете нажать на это фото для перехода на его страницу |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
Вакансии для учителей
|
|
|
|
|
Copyright © ПроШколу.ру
2007-2024. Все права защищены.
|
|
|
|
Использование материалов данного ресурса допустимо только с письменного разрешения администрации сайта.
|
|
|
|
Поиск по порталу
|
|
| ▫ Просто супер Любовь Сергеевна Серкова ▫ спасибо ▫ Интересная информация, красивое действо
Спасибо, Анжелика Фёдоровна! ▫ Надежда Михайловна, а я пытаюсь в это лето вырастить бамию (посмотрим, по моим ли силам и возможностям:-))) Хотя бы на цветы её полюбуюсь.
Дмитрий Валентинович, жизненные качели предполагают расплывчивость суждений. ▫ Марина Осиповна, вспомнился М.М.Задорнов -
Мудрым был, как аксакал,
И на вопросы нервные
Отвечать нам завещал:
`Ну, да нет, наверное`!
Вы абсолютно правы, Надежда Михайловна, пенсия - это всего навсего отрезок жизни, когда отменяются выходные, праздники, и торжествует один праздник - праздник труда, особенно для дачников... И спина, и сердечко, и погода - а ходишь по участку, и в голове всё какие то планы, а начинаешь претворять их в жизнь - вообще все болячки проходят.. Уж и 82-й пошёл, а могу констатировать, что в силах сделать больше и качественнее, чем 50-летние добрые молодцы зятья..
Похоже, в своё время в нас заложили крепкую закваску с наполнителями из трудолюбия, оптимизма, выносливости, жизнелюбия... Спасибо нашим родителям... ▫ Дорогие коллеги! Давно не заходила на нашу любимую страничку! Доброго здоровья всем моим знакомым и незнакомым коллегам! И сразу на первом месте оказались стихи Николая Петровича! Сначала тоже взгрустнула!Ведь 66 уже! А потом почитала ваши комментарии и задумалась. Проснулась сегодня, посмотрела на солнышко, птички за окном поют, на огороде перед окном набираются сил маленькие росточки капусты, помидорчики! Живая! Слава богу! Жизнь продолжается! Конечно, где то в подсознании есть тревога за известные события,за обиженную на нас природу. Но ведь нельзя все время сидеть в унынии . Поэтому я стремлюсь жить с оптимизмом, радовать себя делами по своим силам и возможности, чего и всем желаю! И соглашаюсь с Мариной Осиповной -Живы будем-не помрем!
Пока живы, то- ЖИВЕМ!
|
|
|
|
|