|
| Прелесть этого десерта является и в том,что он не требует выпечки,а приготовление занимает считанные минуты. Думаю что такой крем можно пустить и для тортов и любых пироженок, так как получился очень вкусный и нежный. Определенно для любителей вареной сгущенки.
400 гр молотого печенья (Пети Бер , Ulker, грэхам кракерсов или типа Школьное)
1 п. ванильного сахара
3 ст.л. сахара
3 ст.л. какао
1/2- 3/4 чашки воды
Смешать все ингредиенты и постепенно вливать воду, до получения теста.
Крем
1 банка(400 гр.) вареной сгущенки
1 упаковка(230 гр.) крем сыра Филадельфия
1 бутылочка ромовой эссенции
Миксером взбить крем сыр. Не прекращая взбивать, по одной ложке добавлять вареную сгущенку, влить эссенцию, взбивать до однородной, гладкой массы.
Фрукты(виноград, банан), по желанию
Разделить тесто на 4 части. Раскатать каждую на листе вощеной бумаги.
Смазать кремом. В середину 2 рулетов положить, в один-виноград, рядочком, в другой кружочки банана,а третий оставить как есть(вкусно как с наполнителями, так и без). Свернуть в тугой рулет и убрать в холодильник.
Перед подачей нарезать на кусочки.
Как вариант можно использовать такой Крем(тоже очень вкуcный!):
200 гр маргарина
1/2 стакана сахара
200 гр кокосовой стружки
Растереть до кремообразной массы. Источник: Интернет
|
|