Ингредиенты
Тесто:
Основа для пиццы (замороженная) продается в супермаркетах.
Начинка:
* Грибы 100гр
* Лук 1 большая луковица
* Томаты 4шт. среднего размера
* Перец сладки 3шт. среднего размера
* Майонез 2 ст.л.
* Сыр твердый 50гр.
* Специи: Куркума, Карри, Хмели-сунели, соль, перец черный
* Петрушка
* Укроп
Приготовление
Грибы нарезанные половинками обжарить на подсолнечном масле. Лук,
помидоры и перец порезать кольцами. Подготовить основу для пиццы
(разморозить если нужно). Хорошо смазать верхнюю сторону основы
подсолнечным маслом, выложить один порезанный помидор сверху. Проложить
слоями грибы, лук и посыпать специями частично. Ещё раз проложить слой
перца и помидор, затем поливаем майонезом, посыпаем тертым сыром,
посыпаем специями.
Ставим в разогретую духовку (температура 200-220 С) на 30-40 минут на медленном огне.
|