|
| Ингредиенты
Картофель - 2-3 шт.
Баклажаны - 2-3 шт.
Сладкий перец - 1-2 шт.
Луковица - 1 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Соль, перец, чеснок(по вкусу)
Приготовление
Лист для запекания выстелить фольгой,выложить слоями овощи,нарезанные дольками средней толщины:картофель,баклажаны,сладкий перец,лук полукольцами,сверху выложить помидоры.Каждый слой посолить,залить смесью из майонеза,воды+немного чеснока(если любите)Сверху накрыть фольгой и отправить в духовку на 1 час.Снять верхнюю фольгу,затереть запеканку твердым сыром и еще раз отправить в духовку пока сыр не зарумянится.
|
|