|
|
Ирина Валентиновна Ермакова
Папка "ИДА"
Салат из кабачков `Анкл-Бенс`
|
Состав.
3 кг кабачков
2 кг помидоров
800 г моркови
6 штук перцев
2 стакана масла
3 стол. ложки соли
4 зубчика чеснока
3 стол. ложки крахмала
2 стол. ложки уксуса 70%
Приготовление
1. Морковь порезать, прокипятить, воду слить и оставить (она нам еще пригодится)
2. Помидоры измельчить на мясорубке и поварить примерно 15 минут.
3. Добавить остальные измельченные овощи, масло, сахар, соль, уксус, специи, в конце варки чеснок.
4. За 5 минут до окончания варки в воду, где варилась морковь (1 стакан), смешать с крахмалом.
5. Еще раз всё перемешать и закатать в банки.
Вкуснятина (закуска) готова!!!!
|
| Автор: подруга) Источник: тоже подруга)
|
|
| 2013-08-25 22:56:45 - пользователь отключен Вот спасибо! А то я своих оладьями из кабачков закормила) А тут новенькое) | | 2013-08-25 23:04:16 - Ирина Валентиновна Ермакова Оладьи тоже вкусные))) | | 2013-08-25 23:09:36 - пользователь отключен все хорошо в меру)) | | 2016-08-09 14:09:51 - Татьяна Павловна Гришкова Ирина Валентиновна, Все овощи резать или крутить в мясорубке? | | 2016-08-09 14:20:23 - Лидия Васильевна Шитикова И сколько на выходе получится? | | 2016-08-09 14:38:45 - Ирина Валентиновна Ермакова Я резала брусочками. Точнее, не я, а комбайн))) Надо резать. Примерно 12 поллитровок должно получиться, потому что из 1 кг 4 поллитровки выходит. | | 2016-08-09 14:40:47 - Лидия Васильевна Шитикова У меня перцев нет ещё) | | 2016-08-09 15:28:56 - Татьяна Павловна Гришкова Ирина Валентиновна, спасибо. Я перцы не рощу. У них конфликт со слизнями, притягивают, надоело их гонять. Так что покупать надо. Можно на половину порции варить. Порция большая.
И у меня будет резать комбайн)))
Овощные котлеты ещё делают из кабачков. Кабачок помыть, почистить, разрезать на крупные куски, сварить до полуготовности, размять или пропустить через мясорубку. Картофеля варёного толчёного взять 1/3 или 1/2 от массы кабачка. Лук слегка обжарить, добавить в пюре. Добавить яйцо, соль, перец, все тщательно перемешать и сформировать небольшие котлетки. Чем они меньше, тем вкуснее. Обжарить на раст масле, полить соусом или сметаной. | | 2016-08-09 15:52:25 - Ирина Валентиновна Ермакова За котлетки спасибо, Татьяна Павловна))) |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
Вакансии для учителей
|
|
|
|
|
Copyright © ПроШколу.ру
2007-2024. Все права защищены.
|
|
|
|
Использование материалов данного ресурса допустимо только с письменного разрешения администрации сайта.
|
|
|
|
Поиск по порталу
|
|
| ▫ Валентина Васильевна, не везде так. Работали круглые сутки, смотря по погоде... В селе живу сразу после института с 1976 года... Насмотрелась вдоволь... Ну, и праздновали от души. Главный определить работать или праздновать - погода... А в СССР она везде разная в одно и то же время... Да и в этом году не до лесов: мороз -5 и ....СНЕГ всю ночь... Октябрьский район Оренбургская область, РАЙцентр (специально рай выделила)
Кстати, все майские дни галдели мотоблоки: орудия труда вскапывали частные огороды под картошку. И все были рады, что `до снега успели!`
Конечно, и скотину кормили-поили, выгоняли на улицу, пастись... дни для семьи пасти овец-коз и в праздничные дни. Пасли. Но и о празднике помнили. По окончании посевной в местном ДК и награды, и концерты, и танцы... От души. Не по приказу... Были `черные` дни, в земле и были праздники с ботинками и туфлями . Улыбаюсь, как увижу те клубные торжества (нас, молодых специалистов, даже домой на праздники не отпускали, находилось для нас, `белоручек` много чего. На уроках всегда учила детей всестороннему подходу к оценке событий. Любых. ▫ Антонина Алексеевна, в нашем возрасте достаточно сказать что жива и на своих ногах) Будьте живы и здоровы! ▫ В деревне никто не работал 1-го мая... все (или в большинстве) гуляли. На демонстрацию собирались с вечера - ветки с почками украшали искусственными цветами, утром - надували шары (бывшие большим дефицитом или жаль было денег на них) и всей семьей выходили из дома в парадных одеждах. Дети шли в школу. Родители шли на своё место работы, там формировались колонны, которые двигались к сердцу села - на площадь... с песнями и от чего-то хорошим настроением! По большому овалу общая колонна двигалась по площади. Когда какая либо организация приближалась к трибуне, её чествовали добрыми словами. Например : `Слава труженикам полей и ферм!`. Самой многочисленной колонной была школа. В репродуктор называли лучших учеников - отличников и сопровождающих нас - учителей.
После демонстрации - детям свобода, а взрослым - гульба.
Но мы - дети организовывали себя сами. Это был поход в лес, в горы - с сумкой с вареными яйцами, салом и молоком в бутылке. Запомнилось, что бутылка закрывалась самодельной пробкой из газеты. Не боялись никаких клещей... Если случалось, что цапнет - выкопаешь его и помажешь зеленкой (вечером).
ещё зароилось в голове множество моментов из нашего детства, которые наверняка были и вашей жизни, друзья. Но однозначно - не работали (отвечаю на вопрос Вадима Ивановича). Был праздник - у каждого свой. ▫ Вчера хоронили Сашу Дерендяева - моего ученика из первого выпуска, который состоялся 41 год тому назад. Саше , значит, на сегодня где-то 55 лет. В таком возрасте пошёл добровольцем на СВО. Мог бы, будучи прекрасным механизатором, технику на СВО ремонтировать, но пошёл на передовую штурмовиком. Правильным был очень. Настоящий патриот. Мама его Татьяна Арсентьевна так правильно воспитала. В классе, когда учился, был самым трудолюбивым и очень аккуратным: белая отглаженная рубашка, красный галстук - всегда, как на парад. Так жалко, что не увижу больше его никогда.(( В коллективе его звали Ленин - вот за просто так ТАК не назовут.
Саша Кондратьев
Работящий был человек.
Это комментарий к моей заметке в `Одноклассниках`.
Сегодня мне бывший агроном колхоза сказала: `На нём колхоз держался. Я даже не знаю, когда он спал. Днём на грузовой машине работал, на зернотоке оператором трудился, ночью сторожем в гаражах, параллельно машины ремонтировал.` И это не преувеличение - так и было!
И честь, и совесть у людей есть. Никто никуда не побежал из деревень, в отличие от богемы, а многие пошли добровольцами на СВО. И я горжусь своими учениками. ▫ Файл не скачивается.
Файл не скачивается. ▫ Понравились законы.
Особенно дополнение студентов и армейская аксиома.
|
|
|
|
|