|
|
Ирина Валентиновна Ермакова
Углеводы
|
|
|
Углеводы – сахаристые или
сахароподобные вещества. В клетках животных находится всего от 1 до 3%
углеводов, тогда как в клетках растений их содержится до 90%.
Все углеводы подразделяют на две
группы: моносахариды и полисахариды. К моносахаридам относят рибозу, глюкозу и
фруктозу. По своим свойствам это бесцветные кристаллические вещества, сладкие
на вкус, хорошо растворимы в воде. Полисахариды – высокомолекулярные полимеры,
мономерами которых являются чаще всего молекулы глюкозы. К ним относят крахмал,
гликоген, целлюлозу. В отличие от моносахаридов, они несладкие и почти не
растворимы в воде.
В организме углеводы выполняют в
основном строительную и энергетическую функции. Так, из целлюлозы состоит оболочка
растительной клетки, полисахарид хитин входит в состав покровов членистоногих и
оболочки клеток грибов.
Крахмал и гликоген в клетках
откладываются в запас. Крахмал синтезируется в клетках растений, а гликоген – в
клетках животных, в основном в печени и мышцах. Углеводы выполняют также
энергетическую функцию, но при их окислении образуется в два раза меньше
энергии, чем при окислении такого же количества жиров. Моносахариды, будучи
менее энергоёмкими, быстрее расщепляются и легче усваиваются организмом, чем
жиры. Поэтому клетки мозга, нуждающиеся постоянно в большом количестве энергии,
используют в своей деятельности только энергию глюкозы.
|
|
|
|
| 2019-12-15 22:15:12 - Наталья Степановна Гаврилюк `Углеводы сахаристые или сахароподобные вещества`? Это откуда взялось? Из-за того, что второе название углеводов сахара? Ну и мудрецы ... | | 2019-12-15 22:46:00 - Ирина Валентиновна Ермакова Это из ОГЭ 2019 года взялось. | | 2019-12-16 15:34:04 - Наталья Степановна Гаврилюк Откуда качеству образования взяться? Если КИМы не корректные. | | 2019-12-16 16:05:42 - Ирина Валентиновна Ермакова Ну так кто КИМы составляет? Явно не учителя. | | 2019-12-16 16:13:33 - пользователь отключен Комментарий отключен модератором | | 2019-12-16 18:46:15 - Ирина Валентиновна Ермакова С каким `веником`?)) | | 2019-12-16 19:23:56 - Г. М. Можаев Наталья Степановна, может Вы сформулируете свое представление об углеводах?
И мы все вместе порадуемся.
Или посмеемся. | | 2019-12-16 19:38:31 - Инна Викторовна Полякова И что не так? | | 2019-12-16 20:00:02 - Ирина Валентиновна Ермакова В данном случае неважно какие это вещества. Важно уметь найти в тексте ответ а поставленный вопрос.
А вообще, ученику 9 класса, который понятия не имеет об органической химии, все равно, какие это вещества. Хоть серобуромалиновые. | | 2019-12-17 00:13:11 - пользователь отключен Комментарий отключен модератором | | 2019-12-17 21:36:39 - Наталья Степановна Гаврилюк Г.М. Можаев, давайте вместе посмеёмся. Надо мной. Видимо, заслужила. Тёмная.
Сахар, в моём представлении, - это сахароза (дисахарид, относящийся к углеводам). Сахаристое вещество - это за пределами моего понимания. Сахароподобное вещество, в моём понимании, - подобное сахару (бытовому названию сахарозы). Очень сладкое вещество сахарин (чуть ли не в 500 раз слаще сахара) никакого отношения к углеводам не имеет. Это химикам понятно что такое - имид орто-сульфобензойной кислоты, имид 2-сульфобензойной кислоты, орто-сульфобензимид.
И уж совсем не сахару (сахарозе) подобны крахмал и целлюлоза (если вспомнить, скажем, вату). Их объединяет принадлежность к одному классу - углеводы. Свойства разные. Строение разное. Это не гомологи одного класса.
И что не так?
Кстати, Ирина Валентиновна, 9-классники имеют представление об углеводах. Об углеводах имеют представление даже ученики начальной школы. Убедилась в этом лично, когда малыши пришли на экскурсию в кабинет химии и мы беседовали с ними о веществах. Так что говорить, что 9-классникам всё равно, хоть `серобуромалиновые` - это признавать ненужность образования. |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
Вакансии для учителей
|
|
|
|
|
Copyright © ПроШколу.ру
2007-2024. Все права защищены.
|
|
|
|
Использование материалов данного ресурса допустимо только с письменного разрешения администрации сайта.
|
|
|
|
Поиск по порталу
|
|
| ▫ для чего нужен человеку лес?
▫ Пуловер правильно. С ударением на втором слоге. ▫ 👍👍👍😊 ▫
Всех с Первомаем!!! С праздником трудящихся, и особенно трудящихся в эти праздничные дни дачников!!!
Кому то может первомается
На шашлыках, да на природе,
У дачника спина не разгибается
От первых сорняков на огороде
6813781-a3298085
6813783-a3298085
Москва майская-исп. В Бунчиков, В.Нечаев
Старая пластинка.Сколько очарования, красоты, ностальгического умиления в прекрасных мелодичных песнях нашего не так уж далёкого прошлого.
Не так давно я прочитал историю песни, которая сопровождала моё детство, и никогда не вызывала никаких сомнений в её принадлежности и направленности
Когда слышу эту песню, происходит любопытная вещь: как будто луч света прорезает темноту времени и выхватывает маленький кусочек детства...
1 МАЯ.. Праздник... Самый народный по тем временам... Ну, конечно, после 7 ноября. Новый год проходил тогда почти незаметно. И вот утро 1 мая, кругом флаги, радостные лица.. В памяти ещё были свежи страдания и лишения военного времени и никто не жаловался, не возмущался... Вокруг флаги, улыбающиеся, нарядившиеся во всё лучшее, люди.Кто то с флажками, портретами, лозунгами спешит по улице к электричке, видимо, на демонстрациюСейчас люди, тогда не жившие, объясняют это другими причинами, но не в этом суть. И вижу, как мы, босые (тогда погода уже в мае позволяла) мчимся к школе, где из репродуктора гремит эта песня..И небо голубое, воздух чистый, настроение... и спрашивать не надо...Уже начинается движение сока в ветках деревьев, надуваются почки, а некоторые, наиболее нетерпеливые, высунули свои зелёные язычки, как будто радуясь освобождению от зимней блокады, теплу и Солнцу Ещё робко, будто бы стесняясь, но всё более настойчиво и громко щебечут воробьи
А песня гремит на весь посёлок: Кипучая, могучая, никем непобедимая
Москва майскаяОна была тогда гимном столице
На разных сайтах история её создания несколько различна, но для себя я определил ту, где приведены фото газетных вырезок тех лет. (dzen.rua/Yo3NuMhoXkyQIg0E).
Авторами музыки были братья Покрасс, а вот автором текста считается Лебедев-Кумач. И изначальный текст был такой:
УТРО красит нежным светом
Стены древнего Кремля,
Просыпается с рассветом
Вся советская земля.
Холодок бежит за ворот,
Шум на улицах сильней.
С добрым утром, милый город,
Сердце Родины моей!
ПРИПЕВ:
Кипучая,
Могучая,
Нигде неповторимая,
Москва моя,
Страна моя,
Ты самая любимая!
2.
Разгорелся ДЕНЬ веселый,
Морем улицы шумят,
Из открытых окон школы
Слышны крики октябрят.
Молодой, большой, нарядный,
С непокрытой головой,
С песней звонкой и громадной
Май проходит над Москвой.
3.
ВЕЧЕР тает в белой дымке
В ярком зареве зари,
И на ножке-невидимке
Блещут бусы-фонари.
Вот когда встречаться парам!
Говорлива и жива,
По садам и по бульварам
Растекается Москва.
4.
НОЧЬ весенняя глядится
В тишину Москва-реки,
И поют ночные птицы
Паровозные гудки.
Бьют часы Кремлевской башни,
Всё кругом в глубоком сне.
До свиданья, день вчерашний,
Доброй ночи всей стране!
Т.е. это было просто лирическое стихотворение, посвящённое четырём временам суток в Москве. Было оно напечатано один раз в Вечерней Москве, после чего разразился скандал: куплет, посвящённый вечеру, был аналогичен стихотворению Вечер, написанному Палеем ещё в 1915г. Существует мнение, что плагиат был допущен сознательно помощником поэта, таким образом отомстившим за что-то работодателю
Стихотворение было откорректировано, более того, для обеспечения дальнейшей неприкасаемости, в него было введено имя Сталина, которое было убрано из текста с очередной корректировкой в 1959г, неповторимая заменено на непобедимая и т.д.
Но как бы там ни было, песня была и остаётся тёплым воспоминанием, своего рода реперной точкой в истории нашей страны.
▫ Спасибо, Светлана Сергеевна, на добром слове! Обнимаю! ▫ С праздником!
|
|
|
|
|