Ирина Николаевна Кологорцева

Папка "Вкусняшки"

КАБИНЕТ

ФАЙЛЫ

БЛОГ

ДРУЗЬЯ

ШКОЛЫ

ОБЩЕНИЕ

НАСТРОЙКИ

ЗАКЛАДКИ

 Торт Монастырская изба

просмотр файла      увеличить картинку      оставить отзыв      добавить в закладки       жалоба редактору

Растопить одну пачку маргарина, добавить 200гр сметаны, 0,5ч ложка соды погасить, добавить три стакана муки, замесить хорошо. Затем тесто разделить на 15 частей. Положить на доску и в холодильник на 2 часа. Затем каждый шарик раскатать в длину как язычок и кладём вдоль 10-12 вишень или абрикос и зажимаем края. Получается трубочка края тоже не забудьте зажать .Выпекать в духовке, остудить. Складываем на блюдо, обмакивая в крем.Сложить по очерёдности 5,4,3,2,1.Крем:сварить (2 часа) 1б сгущённого молока,250гр сливочного масла взбить с 1 стаканом сахара и взбить со сгущёнкой( остывшей), добавить 100гр сметаны (только со сметаной не взбивать) и перемешать. В конце на готовый торт посыпать тёртый шоколад и кокосовую стружку.

ОБСУЖДЕНИЕ

2012-09-22 13:24:51 - Ирина Викторовна Лупашку В тесто не добавлять яйца? Точно? 2012-09-22 13:37:06 - Елена Сергеевна Викулкина Я так из слоёного теста делаю (не готовлю, покупаю его). А потом одну трубочку начиняю распаренной курагой, а вторую - черносливом. Соединяю обычной варёной сгущёнкой. А потом режешь - красота. Это у меня `Павлинье перо` называется 2012-09-22 13:41:03 - Марина Дмитриевна Белоногова Елена Сергеевна, я правильно понимаю, что трубочки нужно в сгущенку просто обмакнуть? 2012-09-22 13:52:06 - Елена Сергеевна Викулкина Вот вы разделите тесто на 11 полосок, а после выпечки положите 4 и намажьте сгущёнкой, далее - три, тоже намазать и т.д. Свреху будет одня трубочка. Главное, оставить часа на 2 в комнате, а потом ещё неплохо на 2 часа в холодильник. - он тогда режется хорошо. А вкуснятинка! Прокомментируйте! Выскажите Ваше мнение: Извините, только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии Зарегистрироваться