|
|
Наталья Ивановна Сметанина
Зимний салат из кабачков
|
| Зимний салат из кабачков
(на основе рецепта Светланы Анатольевны Назаровой)
3 кг. кабачков и 0,5 кг. моркови натереть на тёрке для моркови по-корейски.
Порезать соломкой 4 луковицы, 4 болгарских перца и 3 горьких перца.
2 головки чеснока подавить на чеснокодавке.
Всё хорошо перемешать (лучше руками).
Сделать маринад: на дно толстостенной кастрюльки налить немного воды (закрыть дно), добавить 1 стакан сахара, нагревать на медленном огне, постоянно помешивая 5 мин., затем добавить 4 ст. ложки соли, 1 стакан подсолнечного масла и 180 гр. 9% уксуса. Как только начнёт закипать, сразу снять с огня и залить салат. Пусть стоит 1,5 часа. Затем разложить по банкам (получается немного больше 3 литров) и стерилизовать 15-20 минут. Затем под шубу!
| Тэги: зимний салат из кабачков
|
Участвует: | Академия вкуса, Рецепты и кулинарные изыски |
|
| 2012-07-10 21:43:43 - Светлана Ивановна Селиванова Спасибо! |
Прокомментируйте!Выскажите Ваше мнение:
Зарегистрироваться
|
Вакансии для учителей
|
|
|
|
|
Copyright © ПроШколу.ру
2007-2024. Все права защищены.
|
|
|
|
Использование материалов данного ресурса допустимо только с письменного разрешения администрации сайта.
|
|
|
|
Поиск по порталу
|
|
| ▫ Спасибо! ▫ Владимир Николаевич, браво!
Всё верно. ▫ Здесь многие меня поймут!
Была страна, где славен труд,
Парады были. Шли колонны
И гордо реяли знамёна.
Скандировали: ...Мир! Труд! Май!
И славили родимый край.
О родине мы пели песни
И жизни радовались вместе!
Всё идеально, но народу,
Вдруг захотелось на свободу.
Увидеть Лондоны, Парижи....
К цивилизации стать ближе.
Там, за бугром, жизнь бьёт ключом.
Там можно стать хоть богачом,
Хоть в спекулянты, хоть в модели...,
Жить за бугром все захотели.
Да! Представляли за границей
Страну ответственные лица.
Да! Перекосы тоже были.
Но люди в дружбе, в мире жили.
И горя не было, покуда,
Явился Горбачёв..., Иуда!
И кончился Союз Советов.
Каждый свободным стал при этом.
Вот, слово ЧЕСТЬ уже забыто,
И СОВЕСТЬ стала дефицитом,
И каждый получил свободу,
Пришли `моральные уроды`,
И стали новой нашей властью -
Такое выпало нам счастье!
Берите то, о чём мечтали!
Свободу вы завоевали. ▫ Добрый день, Тамара! За минусом можете обратиться к автору Л. Горцуева: https://milarodnaya.wixsite.com/gorzuyeva-lyudmila/копия-диск-vi ▫ Низкое качество сканирования! Надо увеличить количество точек на дюйм. (DPI) ▫ Добрый день.Аллочка.А минус песни `Вспоминайте нас`у вас есть?Куплю
|
|
|
|
|