Угощаю.
Вареники с клубникой.
Сейчас набрала клубники и решила сделать вареники. Приглашаю!!
Я делаю их так : мука- сколько замесится; вода .; соль- щепотка, 1 яйцо, раст.масло-1 ч.л.
Приготовила тесто и оставила на 30 минут полежать, клубнику перебрала, крупную режу, помельче оставляю целой; тесто раскатываю и делаю кружки, на каждый кружок в центр кладу 1 ч.л. сахара, на него клубнику и леплю вареник.Варю в чуть подсоленной воде минут 5-7 , затем вынимаю и мешаю со сливочным маслом, едим со сметаной.