Татьяна Петровна Писаревская

Папка "Недорого но вкусно"

КАБИНЕТ

Салат Футбол

Ингредиенты
2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
400 г отварного картофеля
350 г помидоров
2 яйца
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
соль
майонез
для украшения:
3 белка
маслины
зелень
Рецепт приготовления

Рыбу размять вилкой (масло слить).
Помидоры нарезать кубиками.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.
Заправить майонезом.
Украсить салат в виде футбольного мяча.
Выложила салат горкой.
Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила.
Выложила маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками.
Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.
Источник: интернет

ОБСУЖДЕНИЕ

	2011-02-08 22:59:21 - Инна Борисовна Мозговая Очень красиво!
	2011-02-08 23:04:22 - Татьяна Петровна Писаревская Сделала специально папку для недорогих салатов, кое кто из учителей (не миллионеров)собираются отмечать юбилей
	2011-02-08 23:06:43 - Наталья Николаевна Сазонова Спасибо,Татьяна Петровна,большое,а я на заметку для кружка взяла.
	2011-05-04 14:36:05 - Рста Жантюровна Мусина Большое спасибо, Татьяна Петровна, за рецепт и красивое оформление салата `Футбол` приготовлю сыну на день рождение.
	2011-06-12 19:51:48 - Марина Александровна Бузаева Спасибо!Интересное оформление!Вкусно и действительно недорого.
	2011-08-31 16:47:51 - Нина Юрьевна Сергеева Думаю, что моему футболисту придется по вкусу такое красивое блюдо!!!